黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,: {9 l2 r% y/ L' ^8 j7 h
今日回西安。( G3 P/ j, P7 F9 {
钟楼辉煌映明月,. _* m7 A5 O2 J3 [) x" d/ z- z: \! b
古城万家灯火闪。; R1 }9 D8 W" ~' O( e+ m6 D
西安啊,西安!1 U( h$ D- P4 A6 r% ~! J1 |
我在那里度过了难忘的童年。
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: d! i/ o, n3 w; F" o( `忘不了,辇止坡的腊羊肉,
, n8 ~& f$ C" _6 b, C$ e& A' }慈禧太后挂牌匾。7 k- H9 b7 k4 T: {* B1 w# h
老孙家的泡馍美,( ^; w+ n5 x& x' D; d- H/ j
香菜辣酱就糖蒜。
- ?4 l0 D8 Y9 Y8 O2 {, r平娃烤肉香喷喷,
0 Z2 w; a' D" R% t. k- |贾三汤包烫嘴鲜。3 u# M7 S3 |" b1 U4 j7 [
鼓楼里的小酥肉," A/ [9 o% o' i
麻辣羊蹄筋又软。2 [4 |, K& W( e/ m G" x
新出锅的飥飥馍,
& H" V I- w0 e3 m& V% n卤汁凉粉盛大碗。
& z! m' e9 y# m大皮院的羊杂羔,1 y; C d- R& S' [' B! K
糊辣汤里挑肉丸。2 [9 W% w) t9 R8 j; A1 T
西羊市的炒凉粉,
2 a& ]7 Z2 a0 ], w E4 K粉蒸羊肉就大蒜。( D# t) E% j& m$ w( Z" s
油茶麻花牛骨髓,
4 X$ K5 r5 q5 y( ~2 G4 N* O/ n麻乃馄饨牛肉面。5 o/ N C" o8 i- I
酸菜炒米最难忘,( t/ Y }* E2 u+ g) j; s3 o
牛尾砂锅胜过三鲜。! b% I; S* v8 d, W/ J4 i9 Y
涮牛肚蘸芝麻酱,
9 F- z( ~8 q& Z& k: g3 D刘家烧鸡流口涎。7 O# R9 c6 o, e. c6 C A
牛肉丸子大烩菜,% J8 d: K* b; w3 D4 f$ ]" P
八宝稀饭葡萄干。
$ |! p9 k5 T6 o还有黄桂柿子饼,
3 v! r, [) j" Z# ]! K# L东南亚的甑糕甜。 Y/ g7 M0 q4 g1 d
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
/ i1 M8 ]1 z. S9 {泡泡油羔酥又棉。
" C( \/ _. E3 c; Y, B& e6 H清真点心小店铺,. c+ ^* F: F) c* _
酸梅汤胜过醪糟甜。
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5 Q3 A! N5 h% _* u( z' ~都说我是馋嘴猫,& S. G) O# v" ~1 e' P z( e# M
人生美食谁不馋?
$ Q. l% f8 ~! K千言万语说不尽,1 ]) `' y. d& l. W
瘦身减肥成空谈。9 r% D1 ^( a# f9 z8 |6 ~" b
来到西安不要忘,9 i- W* _! s/ w7 M$ G
鼓楼回坊美名传。 4 ^) h8 N: {* y7 ^- t
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