黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,$ I' {) M z( m. U7 k! K. m
今日回西安。
3 }# v7 t; q' E' M4 {4 Q8 @; C钟楼辉煌映明月,
3 i+ U4 M) t8 q' E古城万家灯火闪。
/ g3 ~0 q: Q* n6 a6 G西安啊,西安!
& V+ _9 n( }+ `: X我在那里度过了难忘的童年。
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6 l' B7 x( A; k$ |- S; l忘不了,辇止坡的腊羊肉,7 P4 M( p+ O6 M2 Z0 J* G. s4 _( R. \
慈禧太后挂牌匾。
% ` c8 O5 X2 e# q! d% ^& F老孙家的泡馍美,
: y1 ?: B& E0 k' v% t8 s" b( R8 @香菜辣酱就糖蒜。4 |1 r; {6 Z# S+ S' A0 B* L! M" q
平娃烤肉香喷喷,! m6 c4 h$ L' y
贾三汤包烫嘴鲜。( l# ]) X; i/ i
鼓楼里的小酥肉,1 R2 J2 _3 Y/ y H \4 \' O( [
麻辣羊蹄筋又软。
( p9 R5 j! o$ y2 j% `) w d) @新出锅的飥飥馍,: L7 }$ P$ F/ j7 Z' ?
卤汁凉粉盛大碗。
: }3 k# A3 \/ Y$ ?, h大皮院的羊杂羔,
" i6 X* Y% h% B5 H+ E! y糊辣汤里挑肉丸。
& F3 |6 _5 w) q西羊市的炒凉粉,
7 x" Q/ g" o' Q9 K2 K# {& y粉蒸羊肉就大蒜。
. e" N! h# [) f/ L ~; U+ e$ x油茶麻花牛骨髓,) X! V* ]4 f; L) W
麻乃馄饨牛肉面。3 _0 p' {, ]7 V0 Y) s
酸菜炒米最难忘,7 A! v2 V) G2 Q' I% j' {* F a# y: }
牛尾砂锅胜过三鲜。
' u+ M6 j3 o' n涮牛肚蘸芝麻酱,2 ?& I9 e6 [ x( ~3 [8 S4 [
刘家烧鸡流口涎。% ?5 ]5 P5 C5 K; N/ |* ?6 s0 u
牛肉丸子大烩菜,
3 l: Y- `+ w C; A5 B9 s八宝稀饭葡萄干。
8 O9 o0 |+ f! q还有黄桂柿子饼,
8 T5 A5 c% l2 H( W0 I东南亚的甑糕甜。# o$ m8 ?- L& r. @6 f
蜂蜜凉粽子蘸白糖,4 y* F, o" C& g. u8 \
泡泡油羔酥又棉。4 f8 b7 C# c, t' I' E
清真点心小店铺,
+ \" O7 }" t2 z% b酸梅汤胜过醪糟甜。
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5 R7 o5 I3 n" U1 Q6 C: j0 t3 K( I都说我是馋嘴猫,
W! r0 `, ~9 J0 a8 P人生美食谁不馋?
. b& s- @5 _8 @* y+ M1 P9 m0 N2 ^7 U千言万语说不尽,
N, M" b- p: j" Y( }" n瘦身减肥成空谈。4 A% Q% r4 X4 [1 c5 q
来到西安不要忘,
) b# t/ O D9 `4 W& ]/ E( m9 z鼓楼回坊美名传。 ! A! {" f' }5 R, i
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