一段时间以来,“老酸奶”受到很多消费者的喜爱。然而,昨日有网友发微博称:所谓“老酸奶”其实是由一种“凝胶剂”制成,虽然价格是普通酸奶(乳酪)的一倍还多,但并没有更多营养,而且多食无益。 昨日,记者走访成都多个超市发现,目前在成都销售的老酸奶主要为蒙牛、伊利、新希望3个品牌,乳业专家表示,果胶、明胶等增稠剂,本身并没有什么营养性特质和功能,用在酸奶里,主要是为了使酸奶黏稠度增加、口感好,“食用没什么问题。”' ^* T! h, F. A9 B7 u" S. M
微博爆料:老酸奶有凝胶剂不能吃% m" k! \4 \' J6 x
昨日,有网友微博爆料说,以粘稠见称的“老酸奶”是很多人的最爱。但所谓“老酸奶”其实是由一种“凝胶剂”制成,虽然价格是普通酸奶(乳酪)的一倍还多,但并没有更多营养,而且多食无益。为此,该网友调侃道:哥喝的不是“老酸奶”,是凝胶剂!短时间内,该微博转发数量就达到2000多条。7 x2 j4 s/ }5 D/ o( e$ n& W: h% x
有网友转发该微博指出,希望该消息能得到求证。市民李小姐很担心,因为她自从怀孕以来,每天都会喝一盒,她调侃说,“是不是真的不能吃哦?”
3 ?/ f. Q6 H, M% t5 A 超市现场:老酸奶热销打促销战# v2 h( }, `0 L4 w) o
昨日下午,记者走访成都市多家大型和小型超市,发现到处都能看到老酸奶的踪迹。 |