**检出台湾2款食品“涉塑” 老字号公开原料

塑化剂风波以来，一直是台湾不断向外通报问题产品名单，昨天，国家质检总局官网首次公布，从台湾进口食品中检出了被塑化剂污染的2款产品，它们此前并未列入台湾公布的问题名单中。

　　2款食品在进口环节查出

　　首次在**进口环节检出的台湾“涉塑”食品并不多，有2种，分别为竹业屋制果有限公司生产的竹叶堂芒果酥、东乡食品股份有限公司的HAMU牌金桔柠檬汁饮料，上述问题企业的相关产品不得进口。质检总局网站显示，这是“自台湾地区进口食品中检出塑化剂污染，但未列入台湾地区公布名单中的问题企业及其相关产品名单”。

　　质检总局并未透露这2款食品是在何时何地检出等细节，也未告知两公司此前产品是否进口到**、以及曾经的销售去向、是否要展开排查等情况。

　　6月1日，质检总局除了规定暂停进口台湾通报的问题塑化剂产品外，还要求目前允许进口的台湾运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂，必须凭台湾有资质实验室出具的不含塑化剂的检验证明报检，不能提供的暂停进口。

　　同时，如果出入境检验检疫机构检出产品含塑化剂，也不得进口，而且还要暂停其生产企业的相关产品进口。

　　台湾问题产品又增19种

　　质检总局昨天再次更新《台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及产品名单》，新增19种产品，目前已达280家企业、948种产品，一律暂停进口。还更新了《台湾地区通报的对**出口受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单》，对**出口的问题企业由11家增为12家，金果王食品有限公司“上榜”，有14种果汁对**出口。

　　50多道老字号新菜拒用添加剂

　　本报讯 (记者廖爱玲)昨天下午，鸿宾楼、砂锅居、庆丰包子铺等20家老字号，展示了54道“零食品添加剂烹饪”的创新菜品和面点。

　　蒜香鹿肉筋、烧汁香油鱼、红鳕蟹肉馅包子、香辣板筋、西施豆腐有机鱼等，这些“零食品添加剂烹饪”菜品，公开了烹制菜品的调料、原料。

　　据介绍，这是自今年4月老字号集体签下《禁止使用非法添加物规范食品添加剂使用责任书》后，进一步保障消费者健康的举措。

　　昨天，华天集团副总经理贾飞跃说，目前主要是少部分面点里用上“泡打粉”、小苏打等，其他食品添加剂基本不用。老字号餐馆的面点厨房里，已把国家允许使用的食品添加剂品种和其限量公示上墙，厨师和面之前都要用天秤称量食品添加剂，精确到克。

　　贾飞跃说，为确保称量的准确性，天秤必须按时年检，且每批“泡打粉”、小苏打从进货索证、出库使用都至少要保留2年记录。

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